Tłusty czwartek: pączki jak przed wojną [Marginesy historii]
Dziś „Marginesy historii” prezentujemy wyjątkowo w czwartek – tłusty czwartek – po to, by móc przekazać naszym czytelnikom oryginalną recepturę na pączki sprzed I wojny światowej!
reklama
Zobacz też: Tłusty czwartek zwiastuje koniec karnawału. Rozmowa o staropolskich tradycjach
Dzisiaj tłusty czwartek – święto wszystkich tych, którzy lubią zajadać się pączkami. Święto jest stare i szacowne (jego historia sięga wszak czasów pogańskich), nie ma jednak co owijać w bawełnę. Każdemu, komu obrzydły produkcyjne pączki z wielkich piekarni albo nie ma serca do stania w kolejce do sprawdzonych miejsc, pragnie jednak nasycić swój brzuch słodkością, dajmy możliwość pójścia trzecią drogą. Oto jak pączki i faworki przygotowywano przed pierwszą wojną światową. Tym razem jak zwykle pomocna Aniela Owczyńska i jej Najnowsza kuchnia warszawska zawierająca przeszło 1200 przepisów.
Redakcja: Tomasz Leszkowicz
Polecamy e-book Pawła Rzewuskiego „Warszawa — miasto grzechu: Prostytucja w II RP”:
Paweł Rzewuski
„Warszawa — miasto grzechu: Prostytucja w II RP”
cena:
11,90 zł
Wydawca:
PROMOHISTORIA [Histmag.org]
Liczba stron:
109
Format ebooków:
PDF, EPUB, MOBI (bez DRM i innych zabezpieczeń)
ISBN:
978-83-934630-6-0
Książkę można też kupić jako audiobook, w tej samej cenie. Przejdź do możliwości zakupu audiobooka!
reklama
Komentarze
